L’influence du sol et du microclimat sur la date des vendanges
Quand vont commencer les vendanges en Gironde ? On y voit maintenant un peu plus clair. Mais chaque sous-région a son calendrier. La nature du sol et le microclimat local expliquent ces disparités.
Posté le 05/09/2013
Voir plusLe Sauternes, du miel liquide ?
Allons droit au but. Oui, le Sauternes est un vin blanc doux... mais il me fait penser à du miel liquide. Ayant récemment ouvert un vieux millésime avec quelques amis, j'ai eu la joie de redécouvrir les qualités de ce très grand vin.
Posté le 07/08/2013
Voir plusLes Premiers grands crus classés et les vins assimilés – le club des Huit
Le club des Huit, ou club des 8, c’est un peu comme le G8. Au début, il y a 8 membres. Puis, progressivement, la famille s’élargit. Lentement, mais sûrement. Quels sont les membres de ce club officieux ? Autrement dit, quels sont les meilleurs vins de...
Posté le 24/07/2013
Voir plusLa flavescence dorée, un fléau pire que le phylloxéra ?
Amis vignerons et amateurs de bons vins, attention, c’est le retour de LA menace ! La presse anglo-saxonne viticole en faisait ses choux gras il y a vingt ans. Enfin, d’après mon père car j’étais un peu jeune pour lire la presse spécialisée, ...
Posté le 15/07/2013
Voir plusLes jeux vidéo sur le vin
Cette page recense les jeux vidéos sur l'univers du vin. Les rares ayant existé ou existants ainsi que ceux à venir. Elle est donc destinée à être actualisée en fonction des nouveautés.
Posté le 05/06/2013
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