Des smileys pour parler du vin ?
En ce moment, l’actualité viticole est un peu sombre car même dans le mondovino les nouvelles sont parfois moroses. Un motif comme un autre pour laisser le sérieux et ses tracas de côté, et d’être un peu léger en abordant un sujet... léger. Les smileys !
Posté le 21/03/2013
Voir plusLa définition du terroir et son lien avec le vin
Souvent, quand on entend parler du terroir, on a l’impression que celui qui emploie ce mot désigne uniquement le sol sur lequel pousse la vigne. Une définition un peu légère car de la même manière que le vin ne se boit pas seul, il ...
Posté le 28/01/2013
Voir plusLa pollution du vin ou : les conditions d'une bonne cave à vin
Comment abîmer un vin rapidement, voire sa cave entière ? En général, les amateurs se demandent plutôt quelles sont les conditions idéales pour conserver le vin. Sommairement, une cave à vin présente généralement ces conditions : ...
Posté le 07/01/2013
Voir plusThe Great Ranking of Bordeaux Wines vintage 2008
For reading the french version / Pour lire la version française : http://alexissabourin.wordpress.com/2012/12/03/le-grand-classement-des-vins-de-bordeaux-millesime-2008/ ——————————————————————————————– We had the inside scoop and had already anno
Posté le 03/12/2012
Voir plusLe Grand Classement des Vins de Bordeaux millésime 2008
11 appellations différentes sont représentées aux 11 premières places. Un fait étonnant car malgré l’existence dans le Bordelais de plusieurs dizaines d’AOC (57 précisément), on aurait pu s’attendre à ce que les plus prestigieuses trustent...
Posté le 03/12/2012
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