NOUVEAU >> Coffret de dégustation « LES 6 CÉPAGES ROUGES BORDELAIS »
Nous avons le plaisir de vous présenter ce qui est une initiative totalement inédite en la matière : la Maison Girondine vient de réunir pour la première fois dans un même coffret les 6 cépages autorisés pour faire du vin rouge en AOC à Bordeaux !
Posté le 07/05/2020
Voir plusCovid-19 : Reprise des expéditions
La plupart des transporteurs ont repris une activité partielle. La cave de Cars restera fermée jusqu'au 11 mai 2020 mais notre entreprise procède à des expéditions dans toute la France métropolitaine. Les délais...
Posté le 16/04/2020
Voir plusCépage rouge : la (ou le) CARMENÈRE
DANS LE VERRE – Sa couleur est assez foncée, et son caractère assez typé. Au niveau aromatique, elle présente un côté mentholé et épicé et laisse une impression de fraîcheur en finale. Sa capacité de vieillissement...
Posté le 02/10/2019
Voir plusCépage rouge : le PETIT-VERDOT
DANS LE VERRE – Le Petit-Verdot permet la production d’un vin très coloré, très tannique, avec du corps et une finale épicée qui lui confère du caractère. Il est donc apprécié en assemblage comme cépage complémentaire car il apporte de la couleur et du...
Posté le 25/09/2019
Voir plusCépage rouge : le MALBEC
DANS LE VERRE – Pour rebondir sur la phrase précédente, les conditions de production ont une incidence importante sur la qualité des vins : avec un rendement maîtrisé, le Malbec produit un vin de couleur très dense, tannique et...
Posté le 18/09/2019
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