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Le Blog d'Alexis SABOURIN : « Au cœur du Vignoble Bordelais ! »

Lancement de SOMM’IT, votre sommelier de poche !

SOMM’IT est une application pour smartphone qu’on pourrait définir comme un sommelier interactif. C’est aussi le nom de la start-up à l’origine de ce projet innovant pensé à la fois pour les restaurateurs et leurs clients.

Posté le 01/02/2017

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Mise en ligne du site internet de La Maison Girondine

La Maison Girondine a le plaisir de vous informer de la mise en ligne son site internet ! Vous pouvez y trouver la présentation de notre activité ainsi qu'une partie de notre catalogue avec une sélection de grands vins. Une...

Posté le 27/12/2016

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Les 4 points cardinaux de la qualité d'un vin : goût, texture, structure et équilibre

Vous entendrez un peu de tout, concernant les critères de qualité d'un vin, l'équilibre étant celui qui revient le plus souvent à mes oreilles. Quatre critères permettent selon moi d'apprécier pleinement la qualité d'un vin : son goût, sa texture, sa ...

Posté le 22/10/2016

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La Cité du Vin est ouverte !

Les Bordelais l'attendaient avec de plus en plus d'impatience. Depuis avant-hier, c'est chose faite : après une inauguration en fanfare (dîner avec les généreux mécènes américains puis visite du Président Hollande), la Cité des Civilisations du Vin a...

Posté le 03/06/2016

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Vins de Bordeaux : toutes les portes-ouvertes 2016

Vous retrouverez sur cette page toutes les dates des portes-ouvertes dans les différentes appellations du Bordelais. Mon conseil pour profiter des portes-ouvertes d'une appellation serait de préparer votre sortie afin de voir la liste des châteaux ouverts

Posté le 11/05/2016

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