Notre village de Cars figure parmi les plus belles communes viticoles de France.
Vous trouverez notre cave, la Maison Girondine, à quelques pas de l'église de Cars.
Vins Famille Sabourin, Châteaux Partenaires & Grands Crus Classés
Découvrez nos vins distingués par la Revue du Vin de France, le Guide Hachette, le CIVB, Andreas Larsson...
plus notre choix de Châteaux au rapport qualité-prix exemplaire ainsi que
l'une des plus belles sélections web de Grands Crus classés !
Notre catalogue : nos marques, des châteaux et tous les Grands Crus de Bordeaux
La Maison Girondine a accès à plus de 1.000 références !
Grâce à nos partenaires, nous proposons le meilleur du vignoble bordelais à travers 3 catégories de vins :
- une sélection de châteaux avec un excellent rapport qualité-prix,
- l'éventail complet des Grands Crus classés de Bordeaux.
Pour un même vin, plusieurs millésimes peuvent être disponibles.
Vins rares, millésimes anciens, formats particuliers... sollicitez-nous pour vos recherches spéciales !
La Famille Sabourin, une longue tradition viticole
Notre exigence récompensée par 17 distinctions pour nos vins en 5 ans
La Famille Sabourin est issue d’une longue lignée de viticulteurs bordelais : en 1776, les courtiers de Bordeaux classent déjà leur production parmi les meilleurs vins de la Gironde.
En 2016 – 240 ans plus tard – Alexis et Héléna SABOURIN fondent une nouvelle entité, pour créer et développer des partenariats directs avec des vignerons sélectionnés pour leur savoir-faire : la Maison Girondine.
Actuellement, la superficie de nos vignobles partenaires représente plus de 600 hectares, seule une petite partie étant allouée à la production de nos vins.
Nos cuvées : les meilleurs lots issus de sélections parcellaires
Notre mission consiste à sélectionner les meilleurs lots et à contrôler auprès de nos vignerons partenaires la qualité d'élaboration de nos marques : Famille Sabourin, La Maison Girondine, Leopardus...
Un essai transformé depuis 2016 avec 17 distinctions en 5 ans (voir le palmarès de nos vins).
Nos cuvées sont toutes issues d'excellents terroirs et de sélections parcellaires, même les rosés : avec des rendements maîtrisés, les vins gagnent en concentration, finesse et expression.
La plupart de nos vignerons partenaires sont labellisés Haute Valeur Environnementale, le principal label de lutte raisonnée.
Et certains se convertissent à la viticulture biologique.
Notre entreprise : une société familiale proche de ses clients
Notre coeur de métier est la vente de vin aux particuliers
La Maison Girondine est une TPE avec une identité résolument familiale, dont les dirigeants sont personnellement impliqués.
Nos racines viticoles expliquent notre amour inconditionnel pour le vin : il fait partie de notre ADN. Notre vision du vin est celle d'un ambassadeur du goût. Plus loin, c'est un produit culturel et artisanal qui reflète un savoir-faire et un art de vivre à la française.
De par son histoire, notre entreprise cultive une relation de proximité avec ses clients. Au-delà de vous proposer des produits de qualité, nous sommes heureux de vous apporter également un service de conseil, que ce soit pour aider un connaisseur expérimenté dans ses recherches ou pour donner les clefs d'entrée à un jeune amateur. Savoir que nos vins accompagnent des moments conviviaux et précieux de vos vies donne du sens à notre mission.
Notre salle de dégustation peut accueillir jusqu'à 30 personnes.
Disponible sur réservation, devis sur simple demande.
Notre cave, sur la Route des Vins de Bordeaux
Une situation idéale au coeur du vignoble
La Maison Girondine est située dans le bourg du village de Cars, à 3km de la Citadelle de Blaye.
Les vins du Blayais et du Bourgeais sont une belle porte d’entrée pour découvrir les vins de Bordeaux.
Notre cave, labellisée « Vignobles et Découvertes », vous accueille toute l’année.
C'est un lieu authentique et original : construite par nos ancêtres à la fin du 19e siècle, elle a la particularité d’être semi-enterrée.
Nous faisons goûter gratuitement nos vins.
Dans notre magasin, vous trouverez également une sélection de produits régionaux.
Notre chai, un style architectural traditionnel de la Gironde
Un chai semi-enterré construit au 19e siècle
Quoi de mieux qu'une authentique maison girondine pour incarner l'ancrage territorial de notre activité ?
Notre cave a une architecture originale voire unique puisqu'elle est installée, en effet, dans une maison dite « girondine ». Notre entreprise lui doit son nom.
Définition. La maison girondine est une maison rurale typique de notre département de la Gironde. Construite entre le XVIIe siècle et le milieu du XXe siècle, ses murs sont faits de pierres de taille et de moellons apparents. Vue de l'extérieur, on la reconnait aussi à son toit recouvert de tuiles romanes. A l'intérieur, ses sols sont habituellement en parquets dans les chambres et en carreaux de Gironde dans les pièces à vivre.
La notre a été bâtie au milieu du XIXe siècle par nos ancêtres, qui vivaient à l’étage. A moitié enterrée conformément à la tradition viticole locale, elle offre des conditions de fraîcheur et d'humidité naturelles idéales pour la conservation du vin. Dans sa profondeur, notre chai semi-enterré accueillait jadis des casiers à bouteilles et de nombreux fûts de chênes.
En 2012, l'exposition itinérante du Conseil d’Architecture, d’Urbanisme et d’Environnement de la Gironde proposait de découvrir les maisons du département selon 13 panneaux :
on retrouvait l'échoppe, la maison moderne de Le Corbusier, la girolle, la maison landaise, la maison ostréicole, la villa soulacaise, l'arcachonnaise,
la maison des années 50, la maison art déco, la maison de ville, l'antillaise, la maison contemporaine et, bien sûr, la maison girondine.
Pour le confort de votre visite, nous serons heureux de vous recevoir sur rendez-vous.