Le 2nd vin d'un domaine, généralement issu de vignes plus jeunes et d'un élevage moins long, bénéficie du même savoir-faire et de la même attention que son aîné, pour un prix plus abordable. La pratique est née très tôt chez certains Crus Classés du Médoc, Château Mouton-Rothschild popularisant le phénomène avec son Mouton « Cadet » à partir des années 1930.
