Château d’Issan 2015 (6x75cl)

Château d'Issan

AOC Margaux – Troisième Grand Cru Classé

Le Château d'Issan est un domaine prestigieux situé dans l'appellation Margaux, sur la rive gauche de Bordeaux. Classé Troisième Grand Cru Classé en 1855, ce domaine jouit d'une réputation mondiale pour la production de vins d'une grande élégance, d'une complexité remarquable et d'une qualité exceptionnelle.

Le domaine de Château d'Issan possède une histoire riche, remontant au 12ème siècle. Il tient son nom du Comte d'Essen, un ancien propriétaire du domaine au cours du Moyen Âge. Depuis, le domaine a été propriété de différentes familles et a connu plusieurs évolutions, mais il a toujours maintenu son prestige et sa réputation de produire des vins de qualité.

Le vignoble de Château d'Issan s'étend sur environ 45 hectares, bénéficiant d'un terroir exceptionnel. Les sols sont composés de graves profondes, de sables et d'argiles, offrant un drainage optimal pour les vignes et une régulation thermique idéale. L'encépagement est principalement constitué de Cabernet Sauvignon (environ 65%), qui trouve ici des conditions idéales pour exprimer toute sa puissance et sa structure. Le Merlot (environ 35%) apporte une touche de rondeur et de souplesse à l'assemblage, tandis que le Petit Verdot (environ 5%) complète harmonieusement l'assemblage, apportant complexité et richesse aromatique.

Les vendanges au Château d'Issan sont réalisées à la main, avec une sélection minutieuse des raisins pour assurer la qualité optimale du fruit. La vinification est conduite avec précision, avec des cuves en bois et en acier inoxydable pour une fermentation maîtrisée. L'élevage des vins se déroule pendant environ 18 mois en fûts de chêne français, dont une part importante de fûts neufs, conférant au vin une structure délicate et une harmonie parfaite.

Château d'Issan 2015 est un vin d'une rare élégance, représentatif du millésime exceptionnel qu'a été l'année 2015. Sa robe est d'un rubis profond et chatoyant, dévoilant un bouquet aromatique complexe et envoûtant. On y retrouve des arômes de fruits noirs, de cassis, de mûres, de notes de réglisse, d'épices et une subtile touche boisée. En bouche, le vin est soyeux, avec des tanins veloutés, une texture élégante et une longue finale persistante. Ce vin remarquable offre un parfait équilibre entre fraîcheur, intensité et concentration, et promet une évolution remarquable sur plusieurs décennies.

Château d'Issan incarne la quintessence des grands vins de Margaux, alliant la puissance du terroir à une finesse et une élégance inégalées dans l'élaboration du vin. Sa dégustation est une expérience unique, réservée aux amateurs de grands crus recherchant l'émotion et l'expression authentique du terroir de Margaux.

Superficie : 45 hectares

Cépages : Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 35%, Petit Verdot 5%

Terroir : Graves profondes, sables et argiles

Vendanges : Manuelles, avec une sélection rigoureuse des raisins

Vinification : Fermentation maîtrisée en cuves en bois et en acier inoxydable

Elevage : 18 mois en fûts de chêne français

Meilleures notes attribuées à Château d’Issan 2015 :

98/100 Bettane & Desseauve
95/100 Robert Parker
95/100 Guide de la RVF des Meilleurs Vins de France