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1776
TRADITION
Millésime 2020
Edition limitée
Côtes de Bourg
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La Famille Sabourin
La Famille Sabourin partage une date fondatrice commune avec les Etats-Unis d'Amérique. Cette cuvée célèbre nos racines et l'amitié entre nos deux pays.
En effet, si 1776 marque l'Indépendance des Etats-Unis d'Amérique, la même année Monsieur Dupré de Saint-Maur Intendant de la Guyenne (équivalent du Préfet de la Gironde de nos jours) demande aux courtiers de Bordeaux de classer les vins de la Gironde. Les ancêtres de la Famille Sabourin voient leur Cru Le Moyne figurer aux côtés de son voisin La Lagune parmi les meilleurs du Médoc. Ils possèdent un domaine dans le Blayais dès la fin du XIXe siècle, qui fait partie des premiers à y embouteiller sa production à une époque où celle-ci est encore vendue en tonneaux. Un cuvier gravitaire construit à Cars à côté de Blaye en 1905 est alors un des plus modernes pour son époque.
Une société est fondée dans la cave historique de Cars en 2016 par Alexis Sabourin et sa mère Héléna et porte son nom : la Maison Girondine. Certains de nos ancêtres ont présidé à la destinée de prestigieux noms du Bordelais tels qu’Issan (Margaux) et Cheval Blanc (Saint-Emilion), où M. Fourcaud-Laussac assécha les sols et imposa le Cabernet Franc comme cépage principal — à contre-courant des usages de l’époque.
Cet esprit d’innovation a toujours été au cœur des Grands Crus de Bordeaux, façonnant le monde du vin depuis trois siècles.
Le Vignoble
1776 TRADITION est produit en partenariat avec le Château de La Grave dans l'appellation des Côtes de Bourg, déjà connue pour le fameux Roc de Cambes de la Famille Mitjaville (Tertre Roteboeuf à Saint-Emilion). Situé sur la commune de Bourg parmi les plus beaux coteaux de son AOC, le Château de La Grave est à nos yeux la plus belle propriété des Côtes de Bourg. Accueillant un véritable château médiéval, le domaine fut la résidence des gouverneurs de Bourg. Appartenant à la Famille Bassereau depuis plus d'un siècle, Philippe Bassereau y conduit les opérations de viticulture et vinifications depuis 1990 avec talent.
En 2020, une conversion en viticulture biologique est décidée, avec en ligne de mire finale une conversion en biodynamie.
1776 TRADITION : fidèle à la réputation du millésime 2020
Millésime solaire marqué par un état caniculaire, l'excellent 2020 marque la naissance de cette cuvée, porte d'entrée de notre nouvelle gamme 1776. L'assemblage comporte une base de Merlot renforcée par une part non négligeable de Cabernet-Sauvignon, permettant de lier l'élégance et la puissance de ces deux cépages. Un élevage en fûts de chêne français pendant 12 mois confère à l'ensemble une dimension et une complexité supérieures. Agréable dans sa jeunesse, il dispose d'un beau potentiel de garde.
Avec 1776 Tradition, la Famille Sabourin présente un des plus beaux vins de l'appellation Côtes de Bourg.
Dégustation
Découvrez un vin d’exception au charme immédiat : des fruits rouges gourmands, des notes épicées et vanillées et une texture veloutée qui caresse le palais. Puissant mais harmonieux, 1776 TRADITION se déguste dès aujourd’hui et affichera après quelques années toute sa richesse et son caractère.
Parfait pour accompagner vos repas ou offrir un cadeau raffiné.
92/100 - Noté par Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde, le 03/10/2025 :
« Robe rouge pourpre, sombre et intense. Le nez offre des notes de fruits noirs mûrs — cerise noire, cassis, prune — soulignées par de délicates touches de bois et de vanille. La bouche, dense et structurée, présente un côté encore jeune mais souple, sans présence notable de bois. Elle affiche un fruit intense et concentré et s'achève sur une pointe d'épices poivrées dans une finale longue et persistante. Un vin puissant et élégant qui présente un beau potentiel de garde. À déguster à partir de 2026. »
Fiche Technique
Superficie : < 1 ha (sélection parcellaire)
Terroir : Sols d'argiles graveleuses rouges, vieilles vignes en haut d'une pente de coteau parfaitement exposé.
Encépagement : Merlot (80%) & Cabernet-Sauvignon (20%)
Vendanges : Manuelles
Élevage : traditionnel, dans des barriques de chêne d'une contenance de 225 litres
Degré : 14 % vol.
Autres Vins : 1776 Heritage, 1776 Innovation