FAMILLE SABOURIN
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Dégustation
Le Gin de la distillerie SAKURAO séduit par sa finesse et sa complexité.
Le nez est intense et élégant, mêlant des notes d’agrumes, de plantes et une touche légèrement épicée. En bouche, l’attaque est nette, avec une belle fraîcheur. Les arômes évoluent vers le genièvre, les agrumes japonais et des notes végétales délicates.
La finale est longue, précise et parfaitement équilibrée.
Un gin raffiné, expressif et résolument moderne.
Une bouteille pour :
Découvrir un gin japonais de très grande qualité
Profiter d’un spiritueux fin et complexe
Offrir un cadeau premium (coffret avec verre)
Réaliser des gin tonics élégants et aromatiques
À propos du producteur
La distillerie Sakurao, située dans la préfecture d’Hiroshima, est la première et l’unique distillerie de la région.
Elle se distingue par une approche innovante, combinant savoir-faire traditionnel et technologies modernes. Les gins Sakurao sont élaborés à partir de jusqu’à 17 botaniques locales, soigneusement sélectionnées dans l’environnement naturel environnant, une particularité rare qui confère à ces expressions une signature unique.
La distillation repose sur une technique hybride de pointe, permettant d’extraire avec précision toute la richesse aromatique des plantes. Véritable hommage au Japon et à ses terroirs, Sakurao incarne une vision moderne et exigeante du gin.
Le conseil de la maison
Idéal en gin tonic avec un zeste d’agrume.
À déguster également pur ou en cocktail pour apprécier toute sa finesse aromatique.
Récompenses
🥇 World Gin Awards 2021
🏆 Meilleur Gin du Japon (catégorie London Dry Gin)
Alcool 47 % vol.