Crus Classés - Sauternes et Barsac

Le Classement des Vins de Bordeaux de 1855 concerne aussi ceux du Sauternais, répartis sur 2 appellations : Sauternes et Barsac. Si le Médoc compte 5 rangs de crus classés, les vins blancs doux du Sauternais comptent 3 rangs. Derrière Château d'Yquem, qui est le seul Premier Cru Supérieur, viennent ensuite les Premiers Crus puis les Seconds Crus. Si vous désirez vraiment distinguer ces deux AOC, les Barsac sont réputés plus délicats et les Sauternes plus massifs.