FAMILLE SABOURIN Cuvée Héléna 2018 (6x75cl)
Blaye Côtes de Bordeaux

FAMILLE SABOURIN Cuvée Héléna 2018 (6x75cl)

60,00 €

Merlot, élevé en fûts 6 mois.

Livraison sous 7 jours ouvrés

Description
FAMILLE SABOURIN «  Cuvée Héléna »
 
BLAYE CÔTES DE BORDEAUX –  Vin rouge rond, équilibré et élégant
  
 
« Notre histoire viticole puise ses racines au début du 18ème siècle. Ayant fondé la Maison Girondine pour perpétuer notre culture familiale, nous sommes fiers de vous présenter un authentique grand vin de Bordeaux : produit grâce à des raisins issus de vieilles vignes cultivées dans le respect de l'environnement, il bénéficie d'un beau terroir, du savoir-faire bordelais traditionnel et des progrès techniques modernes. » Effet millésime oblige, la Cuvée Héléna 2018 présente un beau volume et une concentration qui lui confèrent un bon potentiel de garde. Vous apprécierez notre Cuvée Héléna 2020 pour son corps rond et élégant. La couleur est superbe, les arômes généreux. C'est un joli vin à la fois fruité et très délicatement boisé. 

 

Cépage : Merlot 100%

Terroir : argilo-calcaires

Vendanges : un tri de la vendange est effectué, celle-ci a lieu à maturité optimale des raisins.

Vinification : la température est contrôlée tout au long de la fermentation

Elevage : 6 mois en fûts de chêne français

Accords : viandes rouges et blanches, volailles, fromages...

Alcool : 13,5% vol.

 

DISTINCTIONS

MILLÉSIME 2020

Tasted by Andreas Larsson 87/100 

Noté en juillet 2022
87 /100
Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde

« Robe sombre aux reflets pourpres. Le nez offre un peu de cuir, de la prune noire et des herbes séchées. On ne sent pas le chêne. La bouche, moyennement corsée, à la fois ronde et fraîche, offre un fruit souple et généreux qui conduit à une finale harmonieuse assez longue. » 

Commentaire original (en anglais) : « Inky dark purple core and hue. The nose offers some leather with dark plum, dried herbs and no oak. Medium weight, rounded and fresh palate, supple and generous fruit with a medium long soft finish. »