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Côte de bœuf maturée au barbecue : quel vin pour l’accompagner ?

Côte de bœuf maturée au barbecue : quel vin pour l’accompagner ?

La saison estivale des barbecues a ouvert ses portes avec faste ! Quoi de mieux pour inaugurer cette période que de préparer une succulente côte de bœuf maturée au barbecue ? Découvrez le vin idéal pour l'accompagner.

Posté le 27/07/2023

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Quel vin pour accompagner des huîtres chaudes ?

Quel vin pour accompagner des huîtres chaudes ?

Un choix à la fois surprenant et judicieux pour accompagner des huîtres chaudes : grâce à son acidité rafraîchissante, notre vin effervescent équilibrera les saveurs riches de ce plat.

Posté le 29/04/2023

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Quel vin blanc pour accompagner une raclette ?

Quel vin blanc pour accompagner une raclette ?

Vin blanc du Jura, du Valais, de Bourgogne… De nombreux choix s’offrent à vous, bien que notre Blaye Côtes de Bordeaux nous semble être le plus judicieux : son caractère floral et sa signature distinctive viendront sublimer...

Posté le 13/04/2023

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Quel vin rouge servir avec un chapon ?

Quel vin rouge servir avec un chapon ?

Êtes-vous à la recherche d’une idée de plat pour vos repas de fêtes entre amis ou en famille ? Quoi de mieux qu’un chapon au four farci, prisé pour sa chair tendre et savoureuse. Voici une recette pour le préparer, suivez-la étape par étape pour être sûr

Posté le 01/03/2023

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Les accords mets-vins en fonction du plat

Vous avez envie d'un plat en particulier et choisir le vin en fonction de ce plat ? Voici les vins qui se marieront le mieux avec.

Posté le 30/08/2022

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