Dégustation
Old Ballantruan 15 ans est un single malt atypique du Speyside, région habituellement connue pour ses whiskies doux et fruités. Ici, la distillerie propose une version fortement tourbée, offrant une expérience intense et originale.
Vieilli en fûts de chêne américain, il développe un profil riche et structuré, où la puissance de la tourbe s’exprime avec élégance.
Au nez, il dévoile une fumée marquée mais équilibrée, accompagnée de notes minérales, de bruyère et de fruits mûrs. En bouche, l’attaque est ample, avec une tourbe franche (55 PPM), soutenue par des arômes de caramel, d’épices douces et de bois toasté. La finale est longue, fumée et légèrement sucrée.
C’est une bouteille idéale pour :
les amateurs de whiskies tourbés puissants
découvrir une tourbe différente d’Islay
offrir un whisky de caractère, intense et original
À propos du producteur
Old Ballantruan est élaboré par Angus Dundee Distillers, également propriétaire des distilleries Tomintoul et Glencadam.
La marque se distingue par sa volonté de proposer des whiskies tourbés au cœur du Speyside, une approche rare qui lui confère une identité unique.
Le conseil du caviste
Une vraie alternative aux tourbés d’Islay : puissant mais plus rond.
À réserver aux amateurs de fumée affirmée.
Récompense
🥇 Médaille d’or – International Spirits Challenge 2024
Alcool 50 % vol.