Isle of Skye 8 ans est un blended Scotch whisky qui offre une belle introduction aux profils légèrement tourbés, tout en restant accessible et équilibré.
Assemblé à partir de whiskies de malt et de grain, dont une part issue de l’île de Skye, il développe un style à la fois doux, fumé et subtilement maritime.
Au nez, des notes de miel, de fruits secs et une légère touche de fumée. En bouche, l’équilibre est bien maîtrisé : une attaque souple, suivie de nuances maltées, légèrement tourbées et épicées. La finale est persistante, avec une discrète salinité et une fumée élégante.
C’est une bouteille idéale pour :
découvrir les whiskies légèrement tourbés
s’initier aux profils marins sans excès
ou profiter d’un whisky écossais accessible avec du caractère
À propos du producteur
Isle of Skye est élaboré par Ian Macleod Distillers, embouteilleur indépendant écossais reconnu pour la qualité de ses assemblages et son savoir-faire dans la sélection de whiskies.
Le conseil du caviste
Un excellent compromis entre douceur et caractère, parfait pour ceux qui souhaitent s’ouvrir aux whiskies fumés sans aller vers des profils trop puissants.
Récompense
🥇 Médaille d’or – International Spirits Challenge 2023
Alcool 40 % vol.