FAMILLE SABOURIN Cuvée Héléna 2018 (6x75cl)

« Notre histoire viticole puise ses racines au début du 18ème siècle. Ayant fondé la Maison Girondine pour perpétuer notre culture familiale, nous sommes fiers de vous présenter un authentique grand vin de Bordeaux : produit grâce à des raisins issus de vieilles vignes cultivées dans le respect de l'environnement, il bénéficie d'un beau terroir, du savoir-faire bordelais traditionnel et des progrès techniques modernes. » Effet millésime oblige, la Cuvée Héléna 2018 présente un beau volume et une concentration qui lui confèrent un bon potentiel de garde. Vous apprécierez notre Cuvée Héléna pour son corps rond et élégant. La couleur est superbe, les arômes généreux. C'est un joli vin à la fois fruité et délicatement boisé. 

 

Cépage : Merlot 100%

Terroir : argilo-calcaires

Vendanges : un tri de la vendange est effectué, celle-ci a lieu à maturité optimale des raisins.

Vinification : la température est contrôlée tout au long de la fermentation

Elevage : moitié cuves inox et fûts de chêne français

Accords : viandes rouges et blanches, volailles, fromages...

Alcool : 13,5% vol.