Château Monbousquet 2019 (6x75cl)

Château Monbousquet

AOC Saint-Émilion Grand Cru – Grand Cru Classé

Château Monbousquet est un domaine prestigieux situé dans l'appellation Saint-Émilion, sur la rive droite de Bordeaux. Classé Grand Cru Classé, ce domaine incarne la quête de l'excellence et la recherche de l'expression la plus pure du terroir de Saint-Émilion.

Le domaine de Château Monbousquet possède une histoire riche, remontant au 16ème siècle. Il a été acquis par la famille Perse en 1993, et depuis lors, des investissements considérables ont été réalisés pour porter ce domaine au sommet de son potentiel viticole. Aujourd'hui, Château Monbousquet est reconnu pour sa qualité et sa renommée internationale.

Le vignoble de Château Monbousquet s'étend sur environ 30 hectares, bénéficiant d'un terroir exceptionnel. Les sols sont composés de calcaire, d'argile et de sables, offrant une diversité et une richesse uniques pour les vignes. L'encépagement est principalement constitué de Merlot (environ 60%), qui trouve ici des conditions idéales pour exprimer toute sa rondeur et son fruité. Le Cabernet Franc (environ 30%) apporte une touche d'élégance et de finesse à l'assemblage, tandis que le Cabernet Sauvignon (environ 10%) complète harmonieusement l'ensemble, apportant structure et potentiel de garde.

Les vendanges à Château Monbousquet sont réalisées à la main, avec une sélection minutieuse des raisins pour assurer la qualité optimale du fruit. La vinification est conduite avec précision, avec des cuves en bois et en acier inoxydable pour une fermentation maîtrisée. L'élevage des vins se déroule pendant environ 18 à 24 mois en fûts de chêne français, dont une part importante de fûts neufs, conférant au vin une structure délicate et une harmonie parfaite.

Château Monbousquet 2019 est un vin d'une rare élégance, représentatif du millésime d'exception qu'a été l'année 2019. Sa robe est d'un pourpre profond et brillant, dévoilant un bouquet aromatique complexe et envoûtant. On y retrouve des arômes de fruits noirs, de cerises, de mûres, d'épices et de réglisse, avec une subtile touche boisée. En bouche, le vin est puissant et concentré, avec des tanins soyeux et élégants, une texture veloutée et une longue finale persistante. Ce vin remarquable offre un parfait équilibre entre fraîcheur, intensité et concentration, et promet une évolution remarquable sur plusieurs décennies.

Château Monbousquet incarne la quête de l'excellence et la recherche de l'expression la plus pure du terroir de Saint-Émilion. Sa dégustation est une expérience unique, réservée aux amateurs de grands crus recherchant l'émotion et la finesse des vins de Bordeaux.

Superficie : 30 hectares

Cépages : Merlot 60%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 10%

Terroir : Calcaire, argile et sables

Vendanges : Manuelles, avec une sélection rigoureuse des raisins

Vinification : Fermentation maîtrisée en cuves en bois et en acier inoxydable

Elevage : 18 à 24 mois en fûts de chêne français