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Dégustation
Ce calvados 10 ans gagne en profondeur et en complexité grâce à son vieillissement prolongé.
Le nez est expressif, marqué par des arômes de pomme cuite, de compote, avec des notes de vanille, de bois et une légère touche épicée. En bouche, l’attaque est ronde et ample, avec une belle richesse. Les saveurs évoluent vers la pomme caramélisée, les fruits secs et une pointe de miel.
La finale est longue, chaleureuse et gourmande.
Un calvados équilibré, à la fois accessible et déjà bien structuré.
Une bouteille pour :
Découvrir un calvados avec une vraie maturité
Profiter d’un spiritueux gourmand et accessible
Offrir un produit de terroir valorisant
Accompagner un dessert ou un digestif
À propos du producteur
La maison Philippe Lecesne perpétue un savoir-faire traditionnel en Normandie, berceau du calvados.
Elle élabore ses eaux-de-vie à partir de pommes sélectionnées, distillées puis vieillies longuement en fûts de chêne, afin de développer richesse aromatique et complexité.
Ce 10 ans illustre cette approche : un calvados sincère, gourmand et bien construit.
Le conseil de la maison
À déguster pur, à température ambiante.
Peut accompagner un dessert aux pommes, une tarte tatin ou un chocolat noir.
Idéal en digestif ou pour un moment convivial.
Alcool 41 % vol.