Dégustation
Koriyama est un blended whisky japonais qui mise sur la finesse, l’équilibre et l’accessibilité.
Élaboré avec soin, il propose un profil délicat, inspiré du style japonais moderne, où la précision aromatique prime sur la puissance.
Au nez, il dévoile des notes florales et fruitées, avec des touches de pomme, de poire et de céréales. En bouche, l’attaque est souple et légère, marquée par une belle douceur, des arômes de vanille et une texture fluide. La finale est courte à moyenne, nette et élégante.
C’est une bouteille idéale pour :
découvrir le whisky japonais en douceur
apprécier un profil léger et accessible
offrir un whisky facile à déguster
À propos du producteur
Koriyama est un whisky japonais élaboré par la distillerie Asaka dans la région de Fukushima, mettant en avant un style moderne, accessible et équilibré.
Il s’inscrit dans la tradition japonaise de précision et d’harmonie, avec une approche orientée vers la finesse aromatique.
Le conseil du caviste
Un excellent choix pour débuter ou pour une dégustation sans complexité.
À savourer pur, sur glace ou en cocktail.
Récompense
🥈 Médaille d’argent – San Francisco World Spirits Competition 2024
Alcool 40 % vol.