Château Malartic Lagravière
PESSAC-LEOGNAN – Grand Cru Classé de Graves
Situé au cœur de l'appellation Pessac-Léognan, le Château Malartic Lagravière incarne l'essence même de l'élégance et du raffinement des grands vins blancs bordelais. Grand Cru Classé, en rouge et en blanc, ce domaine historique témoigne du savoir-faire et de la passion qui se perpétuent au fil des générations.
L'histoire du Château Malartic Lagravière remonte au 18ème siècle, lorsque le domaine fut acquis par la famille Malartic. Aujourd'hui, c'est la famille Bonnie qui veille sur ce trésor viticole, en honorant les traditions tout en adoptant une approche moderne et respectueuse de la nature. Le vignoble, géré selon une suivi intra-parcellaire, est intégralement labouré à cheval. L'agroécologie est de rigueur avec la présence de haies, bois, prairies, jardins, potager, ruches et animaux de la ferme du domaine. La vendange est encuvée selon un procédé entièrement gravitaire. Tout en limitant l'intervention humaine, la réflexion a été orientée afin de tirer le meilleur parti de ce grand terroir pour une production de vins portant une signature haute-couture.
Le vignoble s'étend sur près de 7 hectares, bénéficiant d'un terroir unique composé de graves profondes, caractéristiques de la région de Pessac-Léognan. Les cépages Sauvignon Blanc et Sémillon s'épanouissent ici, capturant la fraîcheur et la complexité du terroir.
Le soin apporté à la vigne est méticuleux, avec des pratiques viticoles durables et une attention minutieuse à chaque étape du processus. Les vendanges sont réalisées à la main et la sélection des raisins est rigoureuse, assurant une qualité optimale du fruit. En cave, la vinification est menée avec précision, suivie d'un élevage en barriques de chêne français pendant environ 12 à 15 mois.
Le Château Malartic Lagravière Blanc 2016 présente une robe d'un jaune pâle et lumineux. Le nez révèle un bouquet aromatique complexe, où se mêlent des arômes de fruits exotiques, de pêche, d'agrumes et de fleurs blanches, avec des nuances boisées délicates. En bouche, le vin est frais et équilibré, avec une belle vivacité et une texture onctueuse. La minéralité du terroir apporte une profondeur subtile et une longue finale rafraîchissante.
Château Malartic Lagravière Blanc 2016 incarne l'élégance et la pureté des grands vins blancs de Pessac-Léognan. C'est un vin qui marie harmonieusement fraîcheur, complexité et finesse, et qui promet une évolution remarquable au fil du temps.
Superficie : 53 hectares (dont 7 ha pour le Blanc)
Terroir : Graves sèches et argileuses, sous-sol de calcaire coquillé et veines d'argile
Encépagement : 80% Sauvignon, 20% Sémillon
(Rouge : 45% Cabernet-Sauvignon, 45% Merlot, 8% Cabernet-Franc, 2% Petit-Verdot)
Vendanges : Manuelles, avec une sélection rigoureuse des raisins
Vinification : Pratiques viticoles durables, fermentation précise
Elevage : 12 mois en barriques neuves à 50%
(Rouge : 18 mois en barriques neuves à 50%)
Degré d'alcool : 13,5 % vol.
Second vin : La Réserve de Malartic
Château Malartic Lagravière Rouge, AOC Pessac-Léognan
Meilleures notes attribuées au millésime 2016
96/100 Le Figaro Vins
95/100 James Suckling
93/100 Robert Parker
92/100 Antonio Galloni (Vinous), Wine Spectator
17/20 Jancis Robinson
Meilleures notes attribuées au millésime 2018
96/100 James Suckling, Alexandre Ma
93/100 Decanter, Antonio Galloni (Vinous)
92/100 Robert Parker, Wine Spectator
91/100 Le Figaro Vins