Château Lynch Bages 2019 (6x75cl)

Château Lynch-Bages

AOC Pauillac – Cinquième Grand Cru Classé

Le Château Lynch-Bages est l'un des domaines les plus prestigieux de l'appellation Pauillac, situé sur la rive gauche de Bordeaux. Classé Cinquième Grand Cru Classé en 1855, ce domaine jouit d'une réputation mondiale pour la production de vins d'exception, d'une grande intensité et d'une qualité remarquable.

Le domaine de Château Lynch-Bages possède une histoire riche et ancienne, remontant au 18ème siècle. Il tient son nom de Thomas Lynch, un descendant d'une famille d'origine irlandaise, qui acquit le domaine en 1749. Au fil du temps, il est devenu l'un des domaines les plus renommés du Médoc, reconnu pour la qualité de ses vins.

Le vignoble de Château Lynch-Bages s'étend sur environ 100 hectares, bénéficiant d'un terroir exceptionnel. Les sols sont composés de graves profondes, de sables et d'argiles, offrant un drainage optimal pour les vignes et une régulation thermique idéale. L'encépagement est principalement constitué de Cabernet Sauvignon (environ 65%), qui trouve ici des conditions idéales pour exprimer toute sa puissance et sa structure. Le Merlot (environ 30%) apporte une touche de rondeur et de souplesse à l'assemblage, tandis que le Cabernet Franc (environ 3%) et le Petit Verdot (environ 2%) complètent harmonieusement l'assemblage, apportant complexité et richesse aromatique.

Les vendanges au Château Lynch-Bages sont réalisées à la main, avec une sélection minutieuse des raisins pour assurer la qualité optimale du fruit. La vinification est conduite avec précision, avec des cuves en bois et en acier inoxydable pour une fermentation maîtrisée. L'élevage des vins se déroule pendant environ 18 mois en fûts de chêne français, dont une part importante de fûts neufs, conférant au vin une structure délicate et une harmonie parfaite.

Château Lynch-Bages 2019 est un vin d'une rare intensité, représentatif du millésime exceptionnel qu'a été l'année 2019. Sa robe est d'un rubis profond et chatoyant, dévoilant un bouquet aromatique complexe et envoûtant. On y retrouve des arômes de fruits noirs, de cassis, de mûres, de notes de réglisse, d'épices et une subtile touche boisée. En bouche, le vin est puissant, avec des tanins riches et veloutés, une texture raffinée et une longue finale persistante. Ce vin remarquable offre un parfait équilibre entre fraîcheur, intensité et concentration, et promet une évolution remarquable sur plusieurs décennies.

Château Lynch-Bages incarne la quintessence des grands vins de Pauillac, alliant la puissance du terroir à une profondeur et une élégance inégalées dans l'élaboration du vin. Sa dégustation est une expérience unique, réservée aux amateurs de grands crus recherchant l'émotion et l'expression authentique du terroir de Pauillac.

Superficie : 100 hectares

Cépages : Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 2%

Terroir : Graves profondes, sables et argiles

Vendanges : Manuelles, avec une sélection rigoureuse des raisins

Vinification : Fermentation maîtrisée en cuves en bois et en acier inoxydable

Elevage : 18 mois en fûts de chêne français

Meilleures notes attribuées à Château Lynch-Bages 2019 :

97/100 Decanter
97/100 James Suckling
97/100 Robert Parker