Château Léoville Poyferré 2009 (6x75cl)

Château Léoville Poyferré

AOC Saint-Julien – Deuxième Grand Cru Classé

Le Château Léoville Poyferré est une perle rare de l'appellation Saint-Julien, située sur la rive gauche de Bordeaux. Classé Deuxième Grand Cru Classé en 1855, ce domaine est réputé pour produire des vins d'une grande élégance et d'une qualité constante, reflétant le savoir-faire et la passion qui animent cette propriété depuis des générations.

Le domaine de Château Léoville Poyferré a une histoire ancienne, remontant au 17ème siècle. Il tire son nom des familles aristocratiques qui ont contribué à forger sa réputation au fil des siècles. C'est en 1840 que le domaine est scindé en plusieurs entités, donnant naissance à Léoville Poyferré, par opposition à ses voisins Léoville Barton et Léoville Las Cases.

Le vignoble de Château Léoville Poyferré s'étend sur environ 80 hectares, profitant d'un terroir exceptionnel. Les sols sont composés de graves profondes, d'argile et de sables, offrant un drainage idéal pour les racines des vignes. L'encépagement est dominé par le Cabernet Sauvignon (environ 65%), qui s'épanouit particulièrement bien dans ce terroir, apportant structure et potentiel de garde. Le Merlot (environ 25%) et le Cabernet Franc (environ 8%) complètent l'assemblage, contribuant à la richesse et à la complexité aromatique du vin.

Les vendanges au Château Léoville Poyferré sont réalisées à la main, avec une attention minutieuse pour cueillir les raisins à parfaite maturité. La vinification est conduite avec précision, avec des cuves en acier inoxydable pour une fermentation maîtrisée. L'élevage des vins se déroule pendant environ 18 à 20 mois en fûts de chêne français, dont une part significative de fûts neufs, conférant au vin une structure raffinée et une harmonie parfaite.

Château Léoville Poyferré 2009 est un vin d'une rare excellence, représentatif du millésime exceptionnel de cette année. Sa robe est d'un rubis profond et chatoyant, dévoilant un bouquet aromatique complexe et envoûtant. On y retrouve des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis, de réglisse, de notes épicées et boisées, ainsi qu'une touche de cèdre délicate. En bouche, le vin est puissant, avec des tanins soyeux et veloutés, une texture généreuse et une longue finale persistante. Ce vin d'exception offre un parfait équilibre entre richesse, fraîcheur et finesse, témoignant de son potentiel de garde remarquable.

Château Léoville Poyferré incarne l'essence même des grands vins de Saint-Julien, alliant la force du terroir à une élégance inégalée dans l'élaboration du vin. Sa dégustation est une expérience unique, réservée aux amateurs de grands crus en quête d'émotion et de raffinement.

Superficie : 80 hectares

Cépages : Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 25%, Cabernet Franc 8%

Terroir : Graves profondes, argile et sables

Vendanges : Manuelles, avec une sélection rigoureuse des raisins

Vinification : Fermentation maîtrisée en cuves en acier inoxydable

Elevage : 18 à 20 mois en fûts de chêne français