La Maison Girondine
BORDEAUX – Rouge – Millésime 2018
De qualité régulière, notre Bordeaux Rouge est un vin très souple, à boire jeune, sur le fruit. Sa jolie robe rouge grenat aux reflets rubis annonce la couleur. Le nez révèle de délicates notes fruitées de mûre et de groseille. En bouche, une attaque douce fait place à une structure légère avec des tanins aimables et un goût authentiquement fruité : pas d'artifices, l'élevage en cuves inox est privilégié pour favoriser le profil aromatique de cette cuvée. Un vin plaisir pour les occasions conviviales, avec une fraîcheur fruitée bienvenue et une finale agréable.
Terroir : Sols argileux et limoneux sur sous-sol calcaire.
Encépagement : 70% Merlot et 30% Cabernet-Sauvignon
Elevage : En cuves inox pour préserver le fruit.
Idée d'accord : Avec une planche de charcuteries.
Servir un peu frais (14-16°) pour mieux révéler son expression aromatique.
RÉCOMPENSES
Noté en octobre 2022
89 /100
par Toshio MATSUURA, The Wine KINGDOM (JP)