AMAMALFI – Limoncello (liqueur de citron IGP Costa D'Amalfi) – Italie – 70 cl

Dégustation

Le Limoncello Amamalfi se distingue par sa précision et son intensité.

Le nez est vif et élégant, dominé par des arômes de citron frais et de zeste, avec une grande pureté. En bouche, l’attaque est franche et équilibrée, avec une belle vivacité. La texture est ronde sans excès, laissant s’exprimer pleinement le fruit.

Les arômes évoluent vers le citron mûr, avec une sensation naturelle et raffinée.

La finale est longue, fraîche et parfaitement maîtrisée, sans lourdeur.

Un limoncello précis, authentique et plus structuré que la moyenne.

Une bouteille pour :

Découvrir un limoncello haut de gamme
Profiter d’un digestif frais et raffiné
Offrir une version premium d’un grand classique italien
Réaliser des cocktails de qualité

À propos du producteur

Le Limoncello Amamalfi est élaboré par Pallini, référence italienne dans l’univers du limoncello.

Pallini élabore Amamalfi sur la côte amalfitaine à partir de citrons Sfusato Amalfitano IGP, réputés pour leur intensité aromatique.

Produit localement selon la méthode traditionnelle (macération des zestes), Amamalfi met en avant une approche artisanale, avec un limoncello annoncé comme 100 % naturel, sans colorants, conservateurs ni arômes, afin de préserver toute la pureté du fruit.

Le conseil de la maison

À servir très frais, idéalement glacé.

À déguster pur en digestif, ou en cocktail (spritz, tonic…) pour une version plus raffinée.

Alcool 28 % vol.